La IX Feria de la Tortilla de Patatas será del 19 al 21 de mayo en tres espacios diferentes

Patata, huevos, aceite y sal. No se necesitan más ingredientes para cocinar uno de los manjares de nuestra cocina. La tortilla de patatas vuelve a protagonizar el evento gastronómico más esperado en Villanueva de la Serena. Y lo hace con la novena edición de la Feria de la Tortilla de Patatas, que se celebrará del 19 al 21 de mayo, alcanzando su novena edición.

Durante los tres días de duración, el programa de actividades previsto se presenta intenso y variado, como ha explicado la concejal de Cultura, Ana Mansanet. Así, el día 19 tendrá lugar una gala inaugural gastronómica en el exterior de la piscina de verano, donde se podrán degustar tres tapas, cuya base es la tortilla de patatas. Los encargados de su elaboración son los cocineros Juan Enrique Fernández del restaurante Agatxao de Los Santos de Maimona, David García de Tsuna en Villanueva de la Serena, y Joel García, alumno de la Escuela Superior de Hostelería de Extremadura.

Al día siguiente, desde las 21.00 horas, los diferentes estands de restaurantes locales ofrecerán tapas de tortilla en el Parque de la Constitución, para degustar este producto tan genuinamente serón en múltiples formas y con combinaciones innovadoras. La noche estará amenizada por la banda Night Rider, que versiona grandes éxitos del rock mundial.

Ya el sábado, la jornada arrancará con un taller para niños a cargo de Jorge Díaz, del restaurante Becada, que enseñará a cocinar este manjar sencillo y tradicional a las futuras generaciones.

Nuevamente, los stands volverán a estar presentes con sus tapas, mientras varias personas de relevancia social competirán demostrando su destreza en los fogones, para ofrecer su mejor versión de la tortilla de patatas. A continuación, en la Plaza de España comenzarán los conciertos a cargo de Aurelio Gallardo, Modestia Aparte y Animales, con un tributo a El canto del loco y Pereza.

Mansanet ha deseado que la Feria de la Tortilla vuelva a «ilusionar y haga disfrutar a todos», convirtiendo a Villanueva de la Serena durante esos días en un punto de referencia «de actividad gastrocultural con la tortilla de patatas como protagonista».