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El obrador artesano Quintana se ha proclamado como establecimiento ganador de una nueva edición de la campaña '¿Endulzamos tu mañana?'. Se trata de una iniciativa ... de la Concejalía de Comercio con la que se premia el mejor desayuno.

El segundo clasificado en esta edición ha sido Cambalache; mientras que el tercer premio se lo ha llevado Capricho Gourmet. Como establecimiento ganador el obrador Quintana recibe un premio en metálico de 1.000 euros. A los finalistas se les hace entrega de un galardón.

El objetivo de la iniciativa es potenciar y promocionar la identidad gastronómica del desayuno; además de fomentar el consumo en la hostelería local. En esta quinta edición han participado un total de 22 establecimientos.

El 40% de la puntuación depende del voto de la ciudadanía, mientras que el 60% restante queda en manos de un jurado profesional que valora aspectos como la calidad y el sabor de los desayunos, la procedencia de los productos, la presentación o la composición saludable.

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